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Semaine du Goût

octobre 12 @ 8 h 00 min - octobre 17 @ 13 h 00 min
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Cette année, venez découvrir la cuisine Japonaise ! le Grand Marché de Vichy, en partenariat avec Vichy Communauté et la Maison Décoret, vous invite à un atelier « Secret de chef » spécial : Vichy Japon 2021 !

Atelier » Secrets de Chefs » : Dégustation et vente de plat à emporter du 12 au 17 octobre 2021

De 9h à 13h, les chefs régionaux comme : Christèle Charles avec Yoann (Restaurant Chez Mémère à Bellerives sur Allier), Marlène Chaussemy (La Table de Marlène à Vichy, ……(Maison Décoret à Vichy), Valentin Leclerc (Restaurant L’Opportun à Vichy) , Philippe et Fernanda Pauma (Auberge de la chapelle aux chasses), ………….pour la plupart membres de l’association des toques d’Auvergne et des chefs pâtissiers cuisineront pour vous, en direct, à partir des produits proposés par les producteurs et artisans  du Grand Marché, et vous proposeront : Dégustation et vente de plats à emporter.

Tandems surprises : Tous les matins de 9h à 13h

Nombreuses personnalités seront invitées pour jouer les « petites mains » en cuisine. Des tandems culinaires improbables comme Thierry Rocher (Humoriste) et bien d’autres invités… mais « chut » c’est une « surprise » …

Bien d’autres rendez-vous aussi, tout au long de cette semaine vous attendent :

Les élèves au marché : Ateliers du gout de 9h à 12h : mardi 12 et vendredi 15 octobre 2021

Le Grand Marché et ses commerçants accueilleront les élèves des écoles de Vichy et alentours pour des dégustations et ateliers du Goût. Ces ateliers seront animés par Juliette Dumoulin et ses diététiciennes de l’Association interprofessionnelle des fruits et légumes frais.

Fraich Cook Tour : Samedi 16 octobre toute la journée en esplanade du Grand Marché :

Le Fraich’Cook Tour, c’est 5 animations inédites autour de notre food truck : démos cuisine, roue des fruits et légumes, informations anti-gaspi et borne à selfie. A son bord, un influenceur, dans le public, autour de la roue, un chef cuisinier et un diététicien. Découvrez le programme en détails : https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/la-cuisine-sinvite-chez-vous-avec-le-fraichcook-tour

Grand jeu de 9h à 12h : sur place et avec la radio : France Bleu Pays d’Auvergne

Tout au long de la semaine, venez jouer et gagner des repas au restaurant, le livre de cuisine ou le cabas du Grand Marché, et bien d’autres cadeaux encore…

 

Une semaine conviviale pour petits et grands et le plaisir de vos papilles !